잔치 서풍 동태전 (냉동)

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서풍 동태전 (냉동)

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굿 | ● 동태전 400g
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● 유통기한-1년

●형태-가시 없이 깔끔하게 썰려 있어요. 두께도 많이 두껍지 않고, 크기도 너무 작지도 않고 너무 크지도 않고. 만족합니다^^(재래시장에서 사면 돈까스처럼 두껍거나, 가시도 있고해서 불만족스러웠거든요)

출근할때, 집에 남은 아이 먹으라고 동태전 만들어 놓으면 좋더라구요. 식어도 먹기 좋고. 생선구이는 식으면 안 먹게 되는데.

《동태전 만들기》
● 키친타올을 깔고 동태전을 펼친다
● 소금 후추을 뿌린다
● 30분정도 후에 물이 나와 키친타올이 젖으면 새 키친타올로 갈아주면서 동태전을 뒤집는다.
● 다시 소금,후추 뿌리기
● 밀가루 입히기
● 계란 입히기
● 굽기

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잔치 음식으로 맛난 동태전 인기 많았네요~ | 큼직하고 아주 좋아요!
운동중이라 생선이 필요했는데
간없이 담백하게 먹을 수 있어 좋네요

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사본것중 젤 좋아요 | 아기 백일잔치를 집에서 하면서 다양한 음식도 하지만..
그래도 전이 있음 좋을것 같아 부랴부랴 주문해 아침에 받아 바로 부치니 좋더라구요~

비린내 난다는 후기보고 걱정 많이 했는데
비린내 없이 다들 맛있다고 하시면 젤 빨리 없어진 음식이 되었네요~

냉동된 상태로 오기 때문에 녹이는 과정에서 물이 굉장히 많이 생기더라구요..
그물기 어느정도 빼줘야 비린내 없이 물지지 않고 고소하게 부칠수 있어요!
완전히 녹았을때 물기를 반정도만 키친타올이나 면포로 잡아주고
소금간 살짝하고
(소금간 하고 한번더 흐르는 물기 잡아주면 좋아요
이때 물기 너무 많이 잡음 간도 심심하니 퍽퍽한 느낌 들수 있어요~)
밀가루 살짝에 계란옷 입혀 부쳐 놓으니 맛나더라구요^^

포 떠져있는 크기가 크구 두툼해서 상차림할때 뽀대나게 먹음직스러워 보였어요~

항상 사진은 꼭 찍는데 아기백일이라 정신이 없었네요^^;;
아쉽네요..ㅠㅠ

암튼 꼭 녹은 상태에서 물기 잘 빼주세요~
그럼 맛난 동태전 드실수 있어요^^

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서풍 동태전 (냉동), 400g, 1개얇아요
부서진것두많아요
제것만그런건가요?ㅠ
먹으면서뼈두3개나나왔어요
아이들먹이려고산거라서ㅠ
손으루뜯어먹었으니망정이지ㅠ
다닌구매안할려구요
마트에서산것크기도크고뼈두없던데

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서풍 동태전 (냉동), 400g, 1개지금까지 사본 동태포중에서는 젤 좋습니다!!!!
크고 깨끗하고 해동되어도 크기도 거의 줄지않고 수분도 많이 빠지지 않았어요
재래시장가서 집접 포뜨지 않는한 최고에요~~~!!!!

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